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La limpieza industrial de campanas de extracción de humos se ha convertido en una necesidad para aquellos establecimientos de restauración y producción alimentaria que operan a gran escala, ya que la acumulación de grasas y vapores en el interior de estas estructuras puede desencadenar incendios y contribuir a la presencia de olores desagradables en las áreas de trabajo y en el exterior del edificio. Las compañías dedicadas a la limpieza industrial de campanas de extracción de humos aplican métodos manuales —como el desengrase con cepillos y esponjas especiales— y automáticos —equipos de pulverización a presión controlada— para retirar eficazmente los aceites endurecidos, los sedimentos carbonizados y las partículas depositadas en filtros metálicos y en conductos de evacuación.